Concours des Jus de Pomme Tranquilles

En 2025, les jus de pomme ont été dégustés et départagés par des élèves de 9 à 11 ans de l’école Henri Dès de Pléchâtel (35).
Ce projet pédagogique a débuté en décembre dernier par une 1ère intervention pédagogique sur la pomme 🍎.
Travail pédagogique 
Lors de la 2nde intervention en avril, les enfants ont découvert le processus de fabrication du jus de pomme et ont participé à une formation à la dégustation comparative, dans les conditions du concours.
La 3ème et dernière étape s’est déroulée le 19 Juin à l’Ecomusée de la Bintinais (35).
On s’applique …
Au programme de cette journée  : dégustation, dans les règles de l’art, des jus de pomme par des jury composés de 4 à 5 enfants et d’un adulte compétent.
Retrouvez  donc le palmarès établi par les enfants : 

OR 🥇:

  • EARL Val de la Chèvre (35)
  • EARL Vallée du Mel (35)
  • Association Kan Ar Mor (29)
  • GAEC de l’Aubinière (35)

ARGENT 🥈   :

  • La Maison du Cidre (56)
  • Cidrerie Martin (56)
  • Les Vergers de Kermao (29)

BRONZE 🥉 :

  • Le Verger de Kernivinen (22)
  • Des Bouteilles à l’Amère (29)

 

Bravo aux producteurs et merci aux dégustateurs en herbe !

Les élèves de l’école Henri Dès de Pléchâtel
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