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Actualités et articles
NOS ACTUALITES
🍴FOCUS GASTRONOMIE 🍴
Quand les cidres subliment les viandes grillées au barbecue...
🐖 De la gourmandise, du gras et du grillé avec ce Ribs caramélisé cuit au feu de bois.
🍏🍾Pour un accord en opposition, vous pouvez choisir un cidre extra-brut amertumé qui viendra apporter de la fraîcheur tout en prolongeant le plaisir sur la longueur. préférez un cidre avec des notes iodées ou fumées marquées afin d'accentuer les notes grillées du feu de bois.
🌰🍾Pour un accord tout en gourmandise et en réconfort, on opte pour Pommeau de Bretagne AOP. Un mariage tout en harmonie ou l'on vient rajouter les notes aromatiques si complexes du pommeau : sous-bois, miel, fruits secs, caramel... pour les plus gourmands d'entre vous.
Assez bavardé, tous en cuisine 😜 !
Retrouvez l'ensemble de nos accords sur notre site : www.maisoncidricoledebretagne.bzh/accord-plats.../
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Retrouvez la vidéo de komzbrezhoneg sur la Maison Cidricole de Bretagne aux Fêtes Maritimes de Brest, opération initiée par Agriculteurs de Bretagne.
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🔎Focus Cidrerie 🔎 : Cidre et Boujaron
Situés sur la commune d’Etables sur Mer, les vergers et la cave sont tenus par Martine et Jacques BARREAU.
Autrefois, le Boujaron était une eau-de-vie embarquée sur les goélettes. Jacques et Martine l’ont remis au goût du jour dans leur cidrerie. Ils y produisent également le cidre du Comté du Goëlo.
Venez les rencontrer !
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Didier Le Du merci
🔎 FOCUS DISTILLERIE 🔎 : Distillerie WARENGHEM
Indépendante et familiale depuis plus de 100 ans, la distillerie Warenghem est située à Lannion.
🆕 Cette année, de nouveaux vergers ont été plantés.
🥇 La Distillerie a remporté la médaille d'or pour son Pommeau de Bretagne AOC de plus de 3 ans lors du dernier concours régional cidricole 👏
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www.facebook.com
La Maison Cidricole de Bretagne, association qui fédère les acteurs de la filière cidricole bretonneJ'aime bien mais je n'y ai plus droit. Hélas!
⛵️ Fêtes Maritimes de BREST ⛵️
Mercredi 17 Juillet, la Maison Cidricole de Bretagne a participé à la distribution de paniers de produits locaux aux équipages présents aux Fêtes Maritimes de BREST, grâce au réseau Agriculteurs de Bretagne.
L'occasion pour les membres des équipages de déguster du cidre breton 🍎 !
Retrouvez prochainement la vidéo de cet évènement avec komzbrezhoneg 😉
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☝ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
ขอบคุณสำหรับภาพรวมสวยค่ะ
Magnifiques photos merci
Magnifique splendide photo viva la BRETAGNE
Belles photos merci
Juste le beau monde dans lequel je vie essentiellement...quel bonheur 🙏🙏 🇪🇭🇪🇭🏴☠️ 🏴☠️
🍎Focus Produits Cidricoles 🍏 : le cidre AOP CORNOUAILLE
Seul cidre AOP de Bretagne, le cidre AOP « Cornouaille » est la garantie d’un cidre bouché non pasteurisé, non gazéifié, 100% pur jus de pommes traditionnelles provenant de vergers situés dans l’aire géographique, et élaboré selon un savoir-faire traditionnel.
Retrouvez nos cidriers lors du Festival de Cornouaille les 18 et 19 Juillet à QUIMPER au niveau du QUAI GOURMAND : ils se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs produits !
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Très bon cidre
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Palmarès Concours Général Agricole 2024
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Journée de formation « Initiation à la fabrication du cidre »
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2 formations sont proposées cette année, en Octobre : Le vendredi 13 octobre 2023 de 9 h30 à 16 hEspace Associatif de Quimper 1 allée Monseigneur J-René Calloc’h 29000 QUIMPER […]
Palmarès 2023 du 8ème Concours Régional Cidricole
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PALMARÈS DU 6EME CONCOURS DES PRODUITS CIDRICOLES BRETONS
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